Confiture de lait ร  la boรฎte : recette ultra simple

Confiture de lait ร  la boรฎte : recette ultra simple

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Fรชte des mรจres
pรขtisserie - Promotion standard
Rien de tel que de savourer une dรฉlicieuse confiture de lait faite maison ! Cette recette est si simple quโ€™elle se prรฉpare directement dans sa boรฎte. Parfaite pour les petits dรฉjeuners ou pour napper vos desserts, elle va enchanter petits et grands gourmands. En un tour de main, vous obtiendrez une confiture onctueuse et sucrรฉe, idรฉale pour ensoleiller votre quotidien.

5 minutes

120 minutes

facile

โ‚ฌ

Ingrรฉdients

personnes +

Ustensiles

Prรฉparation

ร‰tape 1

Commence par retirer l’รฉtiquette de la boรฎte de lait concentrรฉ sucrรฉ.

ร‰tape 2

Place la boรฎte dans la cocotte-minute, puis recouvre-la entiรจrement d’eau.

ร‰tape 3

Ferme la cocotte et fais cuire sous pression pendant 2 heures.

ร‰tape 4

Laisse bien refroidir avant de sortir la boรฎte pour รฉviter tout risque de brรปlure.

ร‰tape 5

Une fois refroidie, ouvre la boรฎte et dรฉguste la confiture de lait !

Olivier Durandelle

Mon astuce de chef

Pour varier les plaisirs, tu peux ajouter une pincรฉe de sel ร  la confiture de lait aprรจs l’avoir ouverte. Cela en rehaussera le goรปt de maniรจre subtile.

Accord boisson

Accompagne ta confiture de lait dโ€™un bon chocolat chaud ou dโ€™un cafรฉ latte pour une pause gourmande rรฉconfortante.

L’info en plus

La confiture de lait, originaire dโ€™Amรฉrique latine, est connue sous le nom de ‘dulce de leche’. C’est l’alliรฉe parfaite des tartines mais aussi des desserts comme les crรชpes ou les gaufres.

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Comment prรฉsenter

Prรฉsente la confiture de lait dans un joli pot en verre ร  fermeture hermรฉtique. Cela permet non seulement de conserver son goรปt et sa texture plus longtemps mais aussi de l’offrir joliment.

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