En février, la nature nous offre une palette colorée et variée de fruits et légumes savoureux. Le froid de l’hiver renforce leurs arômes et leur concentration en vitamines et minéraux. Oranges, mandarines ou encore céleri se révèlent ainsi être des alliés précieux pour notre système immunitaire mais aussi pour réaliser des recettes gourmandes, saines et réconfortantes. Partons à la découverte de ces trésors saisonniers.
Table des matières
Découverte des stars du potager : les légumes de février à l’honneur
Où trouver ses légumes d’hiver ?
Les produits locaux comme le céleri ou l’avocat se trouvent aisément en circuits courts : marchés, aMAPs, épiceries bio… En privilégiant une alimentation saisonnière, on contribue à préserver l’environnement tout en favorisant une alimentation équilibrée et variée.
Zoom sur le céleri
Pauvre en calories mais riche en antioxydants et fibres, le céleri est un légume intéressant pour parfumer nos plats tout en apportant sa fraîcheur croquante. Il a également des propriétés anti-inflammatoires bénéfiques pour notre organisme.
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Céleri vert en branche,1 pièceDécouvrez le céleri vert en branche, votre allié fraîcheur pour des plats pleins de peps ! Croquant et parfumé, il apporte une touche de nature à vos salades, soupes ou smoothies. Avec lui, fini les repas ennuyeux, place à la gourmandise saine et vitaminée. Un petit coup de croc et voilà l’énergie qui revient, sans prise de tête ! -
Céleri Moulu Poudre, sans additifs 100% Naturel - Sachet Fraîcheur Biodégradable Refermable (100g)Qu'est-ce que le céleri ? C'est une plante aromatique et potagère dont les feuilles sont employées comme condiment et la racine tubérisée comme légume. Le céleri en poudre en vente ici est en fait les feuilles de céleri séchées puis moulues. Comment l'utiliser ? Partout comme un sel, mais particulièrement sur vos jus de tomate, bloody mary, bouillons, ragoût, sauces, vinaigrettes, marinades, salades de carottes ou de tomates, les légumes frais, les soupes, pâtes, etc. Fruit mûrs d'Apium graveolens finement broyé, un des aromates préférés des Français, surtout associé au sel pour un sel de céleri ! ATELIER EN FRANCE : Produit sélectionné, conditionné dans notre atelier à chaque commande pour conserver toute la fraicheur et les arômes En sachet refermable : un paquet de qualité alimentaire, opaque et refermable hermétiquement par zip, pour une conservation optimale des arômes dans la durée, préparé spécialement pour vous le jour de l'expédition de votre commande. -
Celeri rave pièce,1 pièceDécouvrez le céleri rave, ce légume racine plein de caractère qui apporte une touche de fraîcheur et de douceur à vos plats. Parfait en purée, râpé en salade ou rôti au four, il se glisse facilement dans vos recettes pour un voyage gustatif original. Avec céleri, cuisinez malin et savourez la nature dans toute sa simplicité, sans prise de tête !
Recettes réconfortantes : savoureuses idées pour cuisiner les produits d’hiver
Régalez-vous avec le céleri
Pour profiter pleinement du goût délicat du céleri, pourquoi ne pas le cuisiner en soupe ? Une recette simple et rapide à réaliser qui réchauffera vos soirées d’hiver.
Cuisiner l’avocat de saison
L’avocat, riche en acides gras essentiels, est parfait pour préparer une salade nutritive. Associé à des noix et des pommes locales, c’est un véritable délice hivernal à savourer sans modération.
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Avocat prêt à déguster,2 piècesDécouvrez l’avocat prêt à déguster, votre allié douceur et fraîcheur au quotidien. Onctueux à souhait, il se glisse facilement dans vos salades, toasts ou guacamoles pour un plaisir simple et gourmand. Pas besoin d’attendre, il est prêt à croquer ! Parfait pour une pause saine et savoureuse, il apporte une touche vitaminée à vos envies du moment. DÉSIGNATION LÉGALE DU PRODUIT: Avocat -
AVOCAT bio - La barquette de 2 fruitsLa barquette de 2 fruits -
Avocat mûr à point - La barquette de 4 fruitsLa barquette de 4 fruits
Douceurs vitaminées : le plein d’énergie avec les fruits de février
Les agrumes sous toutes leurs formes
Riches en vitamine C, oranges et mandarines sont non seulement délicieuses mais aussi bénéfiques pour booster notre système immunitaire. Pensez également au pamplemousse, source importante de vitamines A et B ainsi que de minéraux essentiels.
La clémentine made in France
Saviez-vous que la France est le 4ème producteur européen de clémentines ? Ce petit fruit charnu regorge de vitamine C et calcium. En salade ou en dessert, elle apporte sa note sucrée et acidulée.
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Llusar Mandarine Baluchon, 1.5kg1,5 kg -
Mandarines,2 kgLa mandarine est une excellente source de vitamine C qui permet de stimuler le système immunitaire et de lutter contre la fatigue comme les coups de froid hivernaux. La mandarine est plus grosse que la clémentine, contient beaucoup de pépins et a une peau plus épaisse. Au niveau du gout, la mandarine est aussi plus acidulée tout en gardant ce coté sucré et parfumé. Les mandarines arrivent également plus tard en saison. DÉSIGNATION LÉGALE DU PRODUIT: Mandarine 2kg -
Mandarines avec feuilles 1,5kgLaissez-vous tenter par la mandarine feuille, ce fruit au charme irrésistible qui apporte une touche de fraîcheur et de douceur à vos envies du moment. Facile à peler et à déguster, elle se glisse aussi bien dans vos pauses fruitées que dans vos recettes créatives. Son parfum délicat et sa texture juteuse réveillent les papilles sans en faire trop, un vrai plaisir simple qui met du soleil dans votre journée. Parfaite pour croquer la vie à pleines dents, la mandarine feuille est un incontournable pour ceux qui aiment allier gourmandise et légèreté.
Astuce et nutrition : intégrer sainement les fruits et légumes d’hiver dans votre alimentation
Fruits et légumes de février: sources de bienfaits pour le corps
Les fruits et légumes que nous offre le mois de février sont non seulement délicieux mais aussi très nutritifs. Leur teneur en vitamines, minéraux et antioxydants est essentielle pour maintenir un bon équilibre nutritionnel.
Une cure vitaminée au cœur de l’hiver
Pour faire face à l’hiver, rien de mieux qu’une belle assiette colorée ! Agrumes, kiwis, noix… Autant d’aliments qui aident à renforcer notre système immunitaire tout en apportant une touche savoureuse à nos repas de tous les jours.
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Multivitamines et Minéraux, 400 Micro-Comprimés Vegan (+ 1 An), 27 Nutriments Essentiels - Vitamines A B C D E K,Calcium, Magnesium, Zinc, Fer, Iode, Potassium, Vitamines, Minéraux et ComplémentsMultivitamines et Minéraux - Ces 400 comprimés de multivitamines et minéraux sont pour plus de 1 an d’apport à raison de 1 micro-comprimé par jour. Ces 27 vitamines adultes s'adressent aux hommes et femmes. Ils contiennent des vitamines C, D, E, K, A, B et K2, ainsi que des minéraux : le fer, l’iode, le calcium, le magnésium, le zinc, le potassium, le cuivre et le chrome. Une fusion de vitamines - Selon l'EFSA, La vitamine A contribue au fonctionnement normal du système immunitaire. La riboflavine contribue à la réduction de la fatigue et de l'épuisement. La vitamine C contribue au métabolisme énergétique normal. La vitamine E contribue à la protection des cellules contre le stress oxydatif. La vitamine K contribue au maintien d'os normaux. Plein de mineraux - Selon l'EFSA, Le fer contribue à une fonction cognitive normale. L'iode contribue au fonctionnement normal du système nerveux. Le calcium est nécessaire au maintien d'os normaux. Le zinc contribue au maintien de cheveux normaux. Le potassium contribue au maintien d'une pression artérielle normale. Le magnésium contribue à l'équilibre électrolytique. Formule multivitamines et minéraux sans stéarate de magnésium - Les comprimés de multivitamines et minéraux sont vegan, sans gluten, sans lactose, sans OGM et sans stéarate de magnésium. De plus, ces comprimés sont fabriqués selon les normes de Bonnes Pratiques de Fabrication (BPF). Enfin, ces comprimés multi vitamines et minéraux sont au goût de menthe poivrée. À propos de Weightworld - Née d'une passion, WeightWorld se développe depuis 2006 et présente une large gamme de vitamines et de minéraux. Maintenant distribuée dans plusieurs pays, elle met l’accent sur le développement de produits en conservant la même passion et la même philosophie, sans jamais perdre son souci du détail. -
JUVAMINE 12 Vitamines & 9 Minéraux, Fatigue, Stress, Vitamines C, B2, B3, B6, B9 et Fer, Programme de 30 jours, 30 Comprimés Effervescents, Arôme tropical, Fabriqué en FranceSoyez en pleine forme avec JUVAMINE 12 vitamines et 9 minéraux ! Les vitamines C, B2, B3, B6, B9 contribuent à réduire la fatigue passagère Le fer et le magnésium contribuent à réduire la fatigue passagère Contient 30 comprimés effervescents Arôme tropical, sans sucres -
Nutravita Multivitamines et Minéraux - 365 Comprimés (12 Mois) 26 Nutriments dont Zinc Fer Selenium Vitamine C A B D3 E K - Vitamines, Minéraux et Compléments Vegan Haute AbsorptionPourquoi Acheter Les Suppléments Multivitamines Et Minéraux De Nutravita ? - Nos comprimés multivitaminés pour hommes femmes sont accompagnés de 26 vitamines et minéraux actifs soigneusement sélectionnés pour vous accompagner au quotidien. En outre, notre supplément est fourni avec un stock fantastique pour 12 mois. Chacun des 365 comprimés Vegan contient les bienfaits des 26 vitamines et minéraux actifs essentiels. Quelles Sont Les 26 Vitamines Et Minéraux Contenus Dans Notre Supplément ? - Chaque comprimé contient de la vitamine A, vitamine D3, vitamine E, vitamine K, vitamine C, thiamine, riboflavine, niacine, vitamine B6, acide folique, vitamine B12, biotine, acide pantothénique, potassium, chlorure, calcium, phosphore, magnésium et fer , Zinc, cuivre, manganèse, sélénium, chrome, molybdène et iode. Quels Sont Les Avantages De Notre Supplément Multivitamines Et Minéraux ? - Notre multivitamines comporte de nombreux avantages pour la santé. Bien que la liste complète des avantages soit trop longue pour être détaillée, certains des avantages pour la santé associés aux 26 vitamines et minéraux actifs essentiels sont la réduction de la fatigue, le maintien de l'immunité ; la consolidation des os, des dents, des cheveux et de la peau. Quels Ingrédients Sont Utilisés Par Nutravita? - Nous avons une équipe dédiée de pharmacologues, de chimistes et de scientifiques qui travaillent à la recherche des ingrédients les plus fins et les plus bénéfiques. Ce qui nous permet de fournir des vitamines et des suppléments avancés à haute résistance qui ne contiennent ni colorants ni arôme artificiels, ni OGM, ni allergènes tels que le gluten, le blé, le lactose et la noix. Quelle Est L'histoire De Nutravita? - Nutravita est une entreprise familiale établie au Royaume-Uni en 2014. Depuis lors, nous sommes devenus une marque réputée et reconnue dans le domaine des vitamines et suppléments par nos clients dans le monde entier. Nos produits sont de haute qualité. Tous nos produits sont fabriqués et certifiés au Royaume-Uni et soumis aux normes de fabrication les plus strictes au monde (GMP, BCR).
La richesse gustative des fruits et légumes saisonniers n’a d’égale que leur valeur nutritionnelle. Loin d’être triste et monotone, l’assiette hivernale se révèle être une source intarissable de saveurs et bienfaits pour la santé. Alors n’hésitez pas à explorer toutes leurs facettes culinaires pour égayer vos menus de février et vous régaler sainement !
