Crumble pommes chocolat : une recette gourmande et facile

Crumble pommes chocolat : une recette gourmande et facile

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Noël pâtisserie

Le crumble pommes chocolat est un dessert irrésistible qui allie la douceur des pommes à l’intensité du chocolat. Facile à réaliser, il saura séduire petits et grands grâce à sa texture croquante et fondante à la fois. Suivez cette recette gourmande et savourez un moment de pur délice.

15 minutes

30 minutes

facile

€€

Ingrédients

– personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).

Étape 2

Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre roux et la cannelle.

Étape 3

Ajoutez le beurre coupé en petits dés et travaillez le mélange du bout des doigts jusqu’à obtenir une consistance sableuse.

Étape 4

Répartissez les pommes en conserve égouttées dans le moule à gratin.

Étape 5

Parsemez les pommes de pépites de chocolat.

Étape 6

Recouvrez le tout avec le mélange sableux de farine, sucre et beurre.

Étape 7

Enfournez pour 30 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit bien doré.

Olivier Durandelle

Mon astuce de chef

Pour un crumble encore plus croustillant, ajoutez quelques flocons d’avoine dans la pâte sablée.

Boisson recommandée

Accompagnez votre crumble d’un thé noir aromatisé à la vanille pour sublimer les saveurs du dessert.

Originaire de Grande-Bretagne, le crumble est un dessert traditionnellement servi chaud. Il a gagné en popularité à travers le monde grâce à sa simplicité et sa capacité à être décliné avec une multitude de fruits.

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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

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Comment présenter

Servez votre crumble pommes chocolat dans des ramequins individuels pour une présentation élégante. Utilisez des cuillères à dessert en argent pour ajouter une touche raffinée.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

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