Smoothie aux fruits d'été : un délice à siroter

Name: Smoothie pêches et cerises : une recette rafraîchissante
Prep time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 200 grammes cerises surgelées; 200 grammes pêches surgelées; 250 millilitres lait d'amande; 2 cuillères à soupe miel; 100 grammes yaourt à la vanille

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Rien de tel qu’un smoothie pêches et cerises pour revigorer vos papilles avec des saveurs estivales. Cette délicieuse boisson mixe l’onctuosité des pêches avec la douce acidité des cerises pour une harmonie parfaite, idéale pour une journée ensoleillée. Même un novice en cuisine peut y parvenir avec un brin de préparation et les bons ustensiles.

10 minutes

0 minutes

facile

€

Ingrédients

– personnes +

200 grammes de cerises surgelées

200 grammes de pêches surgelées

250 millilitres de lait d’amande

2 cuillères à soupe de miel

100 grammes de yaourt à la vanille

Ustensiles

blender

Préparation

Étape 1

Sortez les fruits surgelés du congélateur et laissez-les reposer quelques minutes pour qu’ils soient plus faciles à mixer.

Étape 2

Versez le lait d’amande dans le blender, puis ajoutez les cerises, les pêches, le miel et le yaourt.

Étape 3

Mixez à puissance élevée jusqu’à obtenir une texture lisse et homogène.

Étape 4

Goûtez le smoothie et ajustez la quantité de miel si vous le souhaitez plus sucré.

Étape 5

Versez dans des verres et dégustez immédiatement pour profiter de toute la fraîcheur des fruits.

Mon astuce de chef

Pour un smoothie encore plus rafraîchissant, vous pouvez ajouter quelques glaçons dans le blender. Cela apportera un effet glacé très agréable.

Boisson estivale

Pour accompagner ce smoothie, rien de tel qu’une eau infusée aux fruits d’été. Ajoutez quelques tranches de citron vert et de pêche dans une carafe d’eau, puis laissez infuser au frais avant de servir.

L’info en plus

Le smoothie est une boisson d’origine américaine, qui s’est popularisée dans les années 1960. C’est une excellente façon de consommer des fruits et légumes tout en étant un allié santé.

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