Recette de Praline Mascotte : réussir le CAP Pâtissier

Ce gel colorant alimentaire très concentré de FunCakes est idéal pour colorer le pâte à sucre, le glaçage, le massepain, les crèmes, les gâteaux, les gommes et bien d'autres choses encore. Une seule goutte de colorant alimentaire gel FunCakes suffit pour créer des couleurs vives, ce qui permet au colorant alimentaire de durer longtemps. L'emballage est conçu de manière à ce que la distribution puisse être contrôlée très précisément, que le dosage soit facile et que le bouchon reste propre. Le colorant alimentaire est stable à la cuisson jusqu'à 200°C, alors pourquoi ne pas faire un gâteau coloré pour une fois ? FunCakes est spécialisé dans les ingrédients et les produits pour la décoration de gâteaux. Nous aimons la pâtisserie autant que vous et sommes toujours à la recherche de produits de pâtisserie professionnels pour les pâtissiers maison.

Rouge intense pour la pâtisserie et bien plus encore - colorant alimentaire lumineux dans un flacon pratique de 10 ml - idéal pour le fondant, les gâteaux, la pâte à biscuits, le glaçage, les macarons ou le chocolat. Liquide et très concentré - quelques gouttes suffisent pour obtenir des résultats riches. Facile à doser grâce au bouchon pipette - idéal aussi pour mélanger avec d'autres couleurs. Convient pour les aliments et résiste à la chaleur - neutre au niveau du goût et parfait pour les applications froides ou chaudes - qu'il s'agisse de pâtisseries, de desserts ou de boissons. Végétalien et sans alcool - la couleur ne contient pas d'ingrédients d'origine animale ni d'alcool et convient à de nombreux besoins alimentaires. Utilisation universelle - Pour les professionnels et les pâtissiers amateurs. Parfait aussi pour les cake pops, les savons, la décoration ou les expériences créatives avec la couleur.

Plage de température étendue +80°C à +200°C : Pour maîtriser parfaitement les cuissons exigeantes : sucre, caramel, chocolat, sirops, fritures légères… Précision professionnelle pour résultats constants : Échelle claire, lecture rapide et fiable pour atteindre les degrés clés : petit boulé, grand boulé, caramel blond, caramel foncé… Gaine plastique protectrice et hygiénique : Protège la tige du thermomètre, facilite le rangement et limite les chocs pendant la manipulation. Adapté aux artisans comme aux particuliers exigeants : Un outil de pâtisserie indispensable pour réussir toutes les préparations nécessitant une montée en température contrôlée. Robuste et durable pour un usage quotidien : Conçu pour résister aux températures élevées et aux manipulations répétées en cuisine professionnelle. Fabrication 100% française : Un instrument fiable, conçu selon un savoir-faire professionnel reconnu dans l’univers de la pâtisserie et de la confiserie.

Resistant +80/+200

Lot pratique 20  pièces : Vous recevez deux boîtes rectangulaires identiques de dimensions 27 × 20 cm, vous permettant d’équiper deux zones (cuisine + cave) ou de multiplier les usages. Fer‑blanc verni alimentaire : Matière métallique robuste, vernis intérieur adapté au contact alimentaire, idéale pour le stockage des denrées sèches, biscuits, bonbons ou ingrédients. Format XL et fond stable : Avec 27 cm de longueur et 20 cm de largeur, ce format extra large permet d’accueillir un volume généreux — parfait pour usage domestique ou professionnel (épicerie, boulangerie). Usage polyvalent et rangement optimisé : Utilisable comme boîte de conservation, boîte à biscuits, boîte de présentation ou rangement de petits accessoires. Le métal apporte un style industriel/moderne facile à intégrer. Qualité et durabilité : Fabriquée en fer‑blanc de bonne épaisseur avec revêtement alimentaire, cette boîte offre une alternative durable au plastique et un choix esthétique pour un intérieur vivre ou un point de vente.

Matériau : Métal Dimensions (l x H x P) : 230 mm x 160 mm x 80 mm Couleur de base : Noir, Vert, Blanc.

Perfect Size : This kit include 12pack 6oz/120ml glass jars, which size are 2.56" in height and 2.24" in diameter, perfect for carrying your skincare products when you get out, round sample jars with black lid, can be divided into your cosmetics, such as eye shadow, lotion, cream, or foundation. High Quality Material : These glass jars are made of high quality clear glass, stable and high temperature resistance. Black aluminum lids are not easy to rust. The airtight glass jars' thick glass raised bottom is effectively shockproof, and the screw of the bottle mouth is clear and easy to rotate. Leak-Proof : Our glass jars with white inner lids, and screw-on black lids with foam liners can protect lotion and essential oil from leaking, providing you a tight and secure seal. And glass jars can be reused to reduce waste. Perfect Design : These small glass jars with lids fit perfectly for cosmetic bag, handbag and backpack. You can carry them anywhere with confidence. Wide mouth easy to access in and out, easy operate, designed for your convenience and suitable for everyday use. Wide Application : 12 Pack glass jars are perfect for so many things! Great for DIY body butter, DIY lotions, face creams, bath salts, lotions, essential oils, candles, sugar scrubs, and salt scrubs. Our round glass jar great for sharing your creams or gels with your friends or family!

Matériau de qualité supérieure : fabriqués à partir de verre sodocalcique massif, ces bocaux de rangement en verre offrent une durabilité et une longévité supérieures. La construction robuste garantit qu'ils résistent à un usage quotidien tout en ajoutant une touche d'élégance à vos solutions de rangement. Le joint hermétique garde votre contenu frais et à l'abri des éléments extérieurs. SOLUTION DE RANGEMENT POLYVALENTE - Ces bocaux d'apothicaire sont parfaits pour stocker une variété d'articles tels que le sucre, le riz, les bonbons, la poudre de protéine, les dosettes de café, ou vous pouvez même les utiliser comme pot à friandises pour chien ou comme récipient de rangement pour dosettes de lessive. Leur capacité généreuse de 1 l les rend idéales pour tous vos besoins de rangement, que ce soit dans la cuisine, la buanderie ou tout autre espace de votre maison. Hermétiques et étanches : chaque lot de 2 bocaux à biscuits en verre avec couvercle a un couvercle à poussoir avec un joint en plastique, assurant que vos articles restent hermétiques et étanches, préservant la fraîcheur et la qualité de vos produits stockés. Cette caractéristique rend les bocaux en verre avec couvercles parfaits pour une utilisation quotidienne et un stockage à long terme, vous apportant une tranquillité d'esprit. Design élégant et tendance : le design de style apothicaire de ce lot de 2 bocaux en verre avec couvercle offre non seulement un rangement pratique, mais fait également une superbe décoration décorative. Ils sont solides et tendance, ajoutant une touche charmante à n'importe quelle pièce. Le verre transparent de ces bocaux à bonbons vous permet de voir facilement le contenu, rendant l'organisation à la fois fonctionnelle et visuellement attrayante. FACILE À NETTOYER ET À ENTRETENIR - Ces bocaux à biscuits avec couvercles sont faciles à nettoyer à la main, garantissant qu'ils restent dans un état impeccable. L'apparence élégante de ces bocaux en verre avec couvercles en fait une charmante idée de cadeau pour vos amis et votre famille, parfaite pour les cadeaux de fête d'inauguration ou toute occasion spéciale. (Remarque : ne passe pas au lave-vaisselle)

Taille parfaite - Diamètre : 8,9x2,5 cm. Petite taille, facile à tenir en main, parfait pour servir des trempettes individuelles, comme la sauce barbecue et la sauce salade, la ketchup. Utilisez également pour servir des petits plats, des desserts, des apéritifs, des recettes à préparer, des condiments. Choix de couleurs mates - Disponibles dans une gamme de couleurs unies, ces plats vous permettent de choisir une couleur qui complète votre décoration intérieure ou le thème de votre événement. Que vous préfériez un blanc classique, un noir audacieux, nos plats offrent un moyen d'ajouter une touche personnelle à votre table. Qualité supérieure : chaque plat est fabriqué à partir de céramique de haute qualité, offrant une surface lisse, une prise en main confortable et une durabilité qui résistera à un usage quotidien. Élégant et pratique, adapté à tout décor de cuisine. Durable et facile à nettoyer : ces plats sont non seulement durables mais également faciles à nettoyer, ce qui en fait un choix pratique pour un usage quotidien ou des occasions spéciales. Passe au lave-vaisselle, micro-ondes, four, congélateur. Les accessoires en céramique Swuut sont constamment reconnus pour leurs couleurs supérieures, leurs tendances, leurs designs et leur qualité et fabrication inégalées. Ils présentent de belles couleurs et sont fabriqués en céramique durable. Si les tasses sont endommagées pendant le transport, n'hésitez pas à nous contacter, nous fournirons des services de remplacement ou de remboursement.

Marque : Secret de Gourmet Dimensions : D. 15 x H. 6 cm Matière : Porcelaine Coloris : Blanc