qui ne rêve pas d’un petit déjeuner équilibré et fait maison ? le granola est une option délicieuse et énergisante pour commencer la journée. en préparant votre propre granola, vous pouvez choisir exactement ce que vous voulez mettre dedans ! en plus, il est super facile à préparer et vous pouvez même le faire avec vos enfants. allez, enfilez votre tablier, et c’est parti pour cette aventure culinaire !
15 minutes
30 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffez le four à 150°C. recouvrez une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
Étape 2
Dans un grand bol, mélangez les flocons d’avoine, les noix de pécan, les amandes effilées et la cannelle.
Étape 3
Ajoutez le miel, l’huile de coco fondue, le sucre roux et l’extrait de vanille aux ingrédients secs. avec une spatule en bois, mélangez bien pour que tout soit enrobé.
Étape 4
Étalez ce mélange uniformément sur la plaque de cuisson. assurez-vous qu’il est bien réparti pour une cuisson homogène.
Étape 5
Enfournez pendant environ 30 minutes. remuez toutes les 10 minutes avec une spatule pour que le granola dore uniformément.
Étape 6
Une fois doré comme vous le souhaitez, sortez du four et laissez refroidir. ajoutez les cranberries séchées lorsque le granola est refroidi.
Mon astuce de chef
Pour un granola plus croquant, laissez-le refroidir directement sur la plaque de cuisson sans le couvrir.
Suggestion de boisson
Le granola maison se marie parfaitement avec un yaourt nature ou un lait d’amande frais pour un petit déjeuner complet.
L’info en plus
Le granola est un aliment originaire des États-Unis, couramment consommé au petit déjeuner. on peut le personnaliser à l’infini avec différents fruits secs ou graines pour le rendre encore plus nutritif.
Comment servir
Servez le granola dans de jolis bols en verre transparent pour un effet esthétique. associez avec une cuillère en bois pour renforcer l’attitude écologique de votre petit-déjeuner.
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