Recette de glaçage miroir au chocolat noir

RÉUSSISSEZ VOS RECETTES AVEC LA GÉLATINE EN POUDRE VAHINÉ : Faites appel à l'expertise pâtissière de Vahiné avec sa Gélatine en Poudre, un indispensable pour réussir toutes vos créations sucrées et salées avec finesse UNE UTILISATION FACILE : Cette gélatine en poudre se dissout rapidement et uniformément dans vos préparations, assurant une consistance parfaite à vos desserts, mousses, gelées et autres préparations culinaires, pour des résultats impeccables à chaque fois PARFAITE POUR LES GOURMANDS : Que ce soit pour réaliser des entremets élégants, des gâteaux aériens ou des confiseries délicates, la gélatine en poudre Vahiné est le secret pour des créations réussies et appréciées de tous INGRÉDIENT DE QUALITÉ : Élaborée avec des ingrédients de première qualité, cette gélatine en poudre garantit des résultats constants et fiables, reflétant l'engagement de Vahiné envers la satisfaction de ses clients et la qualité de ses produits UNE CRÉATION INCONTOURNABLE : Ajoutez la Gélatine en Poudre Vahiné à votre arsenal de cuisine et découvrez comment elle peut transformer vos recettes en délices raffinés et appréciés, pour des moments gourmands inoubliables en famille et entre amis

Pot de gélatine en poudre pour apporter de la tenue et de la légèreté vos préparations de crèmes, flans, mousses, bonbons Utilisation : versez la gélatine dans l'eau froide. Pour cela, ajoutez 6 fois son poids en eau (ex : pour 2 g de gélatine, hydratez dans 12 g d'eau). Mélangez puis laissez gonfler 3 min. Incorporez directement le mélange à votre prépration chaude et mélangez bien. La gélatine ne doit pas être intégrée dans une préparation bouillante car elle perdrait son effet gélifiant. Poids net: 200 g Dosage : 2 g de gélatine en poudre = 1 feuille de gélatine

Facile à Utiliser : Insérez simplement la longue sonde de cuisson dans vos aliments ou liquides et obtenez une lecture précise de la température à chaque fois ; le thermometre cuisine est idéal pour les grillades, les liquides, la cuisson, et la fabrication de bonbons. Lecture Rapide et de Haute Précision : Le thermomètre cuisine numérique pour est équipé d'une sonde ultra-sensible, qui peut lire rapidement et avec précision la température en 5 secondes ; précision de la température : ±0,5 °C. Sonde de 13cm de Long et Large Plage de Mesure de Température : Le termometre cuison utilise une sonde alimentaire en acier inoxydable de 13 cm, suffisamment longue pour éviter de vous brûler les mains pendant la mesure ; plage de température : -50 ℃ ~ 300 ℃ Économie d'énergie : Fonction d'arrêt automatique intégrée, le thermometre patisserie s'éteindra automatiquement après 10 minutes d'inactivité ; et il peut basculer entre Celsius et Fahrenheit lors de la mesure de la température. Plusieurs Méthodes de Stockage : Les thermometre cuisson à lecture instantanée ont des trous de suspension, qui peuvent être facilement accrochés à des crochets ou à des cordes de cuisine ; le couvre-sonde peut protéger votre thermometre cuisine des dommages physiques, et il peut également être clipsé dans votre poche pour un transport facile.

Mesure de haute précision : le thermomètre de cuisine est équipé d'une pointe fine ultra sensible, et le résultat de la mesure peut être obtenu en seulement 2-3 secondes. L'écran LCD ultra-clair est plus pratique pour lire les données du thermomètre et peut basculer entre deux unités différentes (Celsius/Fahrenheit), plage de mesure de -50°C à 300°C (-58°F à +572°F) avec une résolution de 0,1 °C/°F et une précision de ±1 °C/°F. Sonde extra-longue : la sonde ultra-fine de 14,5 mm est fabriquée en acier inoxydable de qualité alimentaire de haute qualité, ce qui aide à fournir une distance de sécurité suffisante entre le doigt et l'échantillon de mesure, et minimise l'espace nécessaire pour percer les aliments, et peut être facilement inséré dans un grand morceau de rôti, et une lecture précise. Facile à ranger : il y a des trous de suspension sur la poignée du thermomètre de cuisine, vous pouvez l'accrocher n'importe où pour un rangement facile. La sonde est équipée d'un couvercle de protection, qui peut être recouvert après chaque utilisation, non seulement pour éviter la poussière, mais également pour protéger la sonde, vous protégeant ainsi que votre famille des coups de couteau. Hold Calibration: La fonction Hold peut verrouiller l'affichage lorsque la sonde est retirée, appuyez simplement sur le bouton "Hold", vous pouvez rapidement verrouiller la température, fixer la valeur pendant un moment, facile à voir et protéger vos mains des hautes températures. Large application : notre thermomètre de cuisine convient à presque toutes les occasions de cuisine, il convient à toutes sortes de viandes, liquides, grillades, pâtisseries et desserts, répondant à divers besoins de température lors de la cuisson.

[Multi Usage]- Notre spatule silicone, résistante aux températures extrêmes, vous permettra de l'utiliser avec tout type de préparation. Froide ou chaude. Idéal pour la pâtisserie, la pâte à sucre, les gâteaux, les génoises, les macarons, ou pour lisser vos préparations. [Matériau de Qualité Alimentaire]- Les spatules de silicone sont 100% alimentaires. les ustensiles sont non toxiques, inoffensifs, sains, antiadhésifs, écologiques, sans odeur et faciles à nettoyer. [Poignée Antidérapante]- rigide, assez longue et souple aux différents angles afin de cuisiner en toute sérénité, sans risquer de se brûler les mains. [Durable]- Ils ne se décoloreront pas, ne se déforment pas, ne fondent pas, ne s'écaillent pas comme vos ustensiles de cuisine ou vos ustensiles de cuisine en bois, et sont résistants aux taches et aux odeurs. [Boucle de Suspension Pratique]- Il a une boucle de suspension à l'extrémité de la spatule pour le stockage. Ainsi, vous pouvez le sécher rapidement après le nettoyage. En outre, la spatule en silicone peut être nettoyée à la main ou au lave-vaisselle.

【Sans BPA Silicone de qualité alimentaire】100% fabriqué en matériau silicone de qualité alimentaire, répond aux exigences SGS Food Grade, sans BPA, non toxique et sans odeur. Design lisse et flexible à parois fines, ne laisse pas de rayures et n'endommage pas les casseroles, les bols ou les poêles. Le silicone souple ne rayera pas vos ustensiles de cuisine antiadhésifs coûteux.Ils sont les outils formidables pour prolonger la durée de vie de toutes vos poêles de cuisine. 【Conception monobloc sans soudure】Avec la conception monobloc et le silicone antiadhésif, il n'y a pas de fissures dans lesquelles les choses sales peuvent se cacher, vous pouvez donc le nettoyer facilement au lave-vaisselle ou à la main. Construction solide du noyau en acier, ne se cassera pas comme les autres spatules bon marché. Le manche est percé de petits trous, ce qui permet de la suspendre, ce qui permet de gagner de la place dans la cuisine! 【Une technologie interne de noyau en acier inoxydable】Le set de spatules en silicone contient un noyau solide en acier inoxydable afin d'assurer un équilibre parfait entre résistance et flexibilité. Il confère à cet ustensile un poids équilibré, une résistance et une durabilité fantastiques. Ils se distinguent des ustensiles de cuisine traditionnels par le fait qu'ils ne se déforment pas facilement, ni ne se cassent, ce qui vous garantit une utilisation sûre et stable. 【230℃ Résistants à la chaleur haute température】Les spatule silicone sont résistants à la chaleur élevée et sont fabriqués en silicone de qualité alimentaire, qui a été testé pour la sécurité et peut résister à des températures allant jusqu'à 230℃. Il ne fondra pas, ne se décolorera pas et ne se déformera pas comme les grattoirs ordinaires en plastique, ce matériau en silicone ne dégage pas d'éléments nocifs et est donc sans danger pour notre santé, rendant votre cuisine toujours sûre et saine. 【Pour tous les types de besoins de cuisson】Le kit comprend une grande cuillère de cuisine en silicone et une petite cuillère de cuisine en silicone pour cuire, mélanger ou remuer les rôtis ; une grande spatule en silicone et une petite spatule en silicone pour cuire, gratter, plier la pâte ou les ingrédients et une spatule pour étaler le beurre ou les sauces. Avec pinceau à pâtisserie, pour la cuisine, la pâtisserie, le brossage des sauces.

Lot de 12 assiettes à dessert de 18 cm. Résistantes à la casse et aux ébréchures, passent au lave-vaisselle, résistantes aux changements de température, 100 % hygiénique. L’opale Arcopal est une matière non poreuse qui empêche les bactéries de se déposer. Elle est très facile à nettoyer et totalement hygiénique. Fabriquée en France. Compatible micro-ondes et lave-vaisselle.

Design élégant martelé : Impressionnez vos invités avec nos assiettes à dessert premium dotées d'un design sophistiqué martelé et d'une luxueuse bordure dorée. Usage polyvalent : Parfaitement dimensionnées à 19 cm, ces assiettes sont idéales pour les desserts, les apéritifs, le pain et le beurre, les snacks, et plus encore, en faisant une addition polyvalente à toute occasion. Parfait pour tout événement : Que ce soit pour un mariage, un anniversaire, Noël ou une soirée chic, ces assiettes ajoutent une touche d'élégance et de classe à votre table. Durable, sûr et réutilisable : Fabriquées en plastique de haute qualité sans BPA, ces assiettes sont réutilisables, compatibles avec le lave-vaisselle et assez robustes pour supporter tous les desserts ou apéritifs. Instructions d'entretien : Bien que compatibles avec le lave-vaisselle, il est recommandé de les laver à la main pour préserver la bordure dorée délicate et assurer que ces assiettes continuent de briller à chaque événement.