Quoi de mieux qu’une confiture maison pour accompagner vos petits-déjeuners ou vos goûters ? Les délices à la pêche s’invitent à votre table avec cette recette simple et délicieuse de confiture artisanale. Parfaite pour les amateurs de saveurs fruitées, cette confiture de pêche est un véritable rayon de soleil en pot.
10 minutes
25 minutes
facile
€
Ingrédients
–
personnes
+
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Mettre les pêches lavées et dénoyautées dans le bol du Thermomix TM5 avec le sucre et le filet de jus de citron.
Étape 2
Régler le Thermomix sur 20 à 25 minutes, à 100° en fonction inverse cuillère, sans gobelet et couvrir avec le panier.
Étape 3
Pendant ce temps, stériliser les bocaux et leurs couvercles dans une cocotte en les couvrant d’eau. Fermer la cocotte et compter 5 minutes après le sifflement.
Étape 4
Égoutter les bocaux sur un essuie-tout.
Étape 5
Une fois la cuisson de la confiture terminée, mixer légèrement en réglant le Thermomix sur 3 secondes à vitesse 5.
Étape 6
Remplir les bocaux stérilisés avec la confiture chaude, puis fermer les bocaux.
Étape 7
Pour une meilleure conservation, stériliser les bocaux remplis en les plaçant dans une cocotte avec de l’eau atteignant la moitié de leur hauteur. Attendre 3 minutes après le sifflement.
Étape 8
Conserver les bocaux dans un endroit sec et retourner les pots pour éviter l’entrée d’air.
Mon astuce de chef
Pour un goût encore plus prononcé, ajoutez une gousse de vanille fendue en deux pendant la cuisson. Ce petit ajout rehaussera les saveurs de votre confiture de manière subtile et gourmande.
Quel breuvage pour accompagner vos tartines ?
Un thé vert léger, aux notes florales, accompagnera parfaitement vos tartines de confiture de pêche, apportant une touche de fraîcheur tout en ne masquant pas la douceur fruitée de la confiture.
La pêche est un fruit estival par excellence, apportant douceur et fraîcheur. Originaire de Chine, elle s’est propagée en Europe dès le Moyen Âge. Utilisée en confiture, elle permet de prolonger le plaisir de sa saveur tout au long de l’année.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
-
Accessoire Découpe Légumes compatible Thermomix TM5 TM6 – Coupe Légumes Multifonction Robot Mixer – Trancheur Râpeur Fruits Légumes Cuisine Rapide1️⃣ Gain de temps en cuisine Préparez vos repas en quelques secondes grâce au découpe légumes compatible Thermomix TM5 et TM6. Tranchez, râpez et émincez rapidement légumes et fruits sans effort : idéal pour salades, gratins, soupes et batch cooking. 2️⃣ Compatibilité parfaite Accessoire spécialement conçu pour robot mixer Thermomix TM5 / TM6. Installation simple et maintien stable pour une découpe régulière et sécurisée. 3️⃣ Découpe précise et homogène Lames en acier inoxydable haute qualité permettant une coupe nette et uniforme : rondelles, julienne ou râpé fin. Résultat professionnel directement à la maison. 4️⃣ Sécurité et facilité d’utilisation Plus besoin d’utiliser un couteau ou une mandoline dangereuse. Vos mains restent à distance des lames pendant la préparation. Idéal pour une utilisation quotidienne. 5️⃣ Nettoyage rapide Se démonte facilement et passe au lave-vaisselle. Matériaux résistants alimentaires sans BPA pour une utilisation durable et hygiénique.54,99 € -
VIOKS Alternatif Couteau compatible avec Thеrmomix TM5 | Lame de rechange 4 lames en acier inoxydable avec joint, accessoire pour robot de cuisineHAUTE QUALITÉ : L'Alternatif accessoire compatible avec Thеrmomix TM5 est synonyme de qualité et de précision maximales, pour vous offrir une expérience de cuisine optimale CONTACT ALIMENTAIRE : Notre Alternatif couteau compatible avec Thеrmomix TM5 est fabriqué en acier inoxydable SUS420, qui ne s'oxyde pas et convient donc au contact alimentaire PRATIQUE : Le palier de couteau transmet la force du moteur à l'Alternatif couteau mixeur. Si l'Alternatif couteau de rechange se bloque, la rupture du palier de couteau évite une surcharge et donc un endommagement du moteur COMPATIBILITÉ : L'Alternatif accessoire compatible avec Thеrmomix TM5 avec 4 lames s'adapte idéalement au robot de cuisine. Il est recommandé de remplacer l'Alternatif couteau mixeur tous les un à deux ans REMARQUE : Veillez, par exemple lors du broyage d'aliments congelés et d'autres aliments durs, à ne mettre que de petits morceaux dans le bol mixeur. Vous éviterez ainsi un blocage du couteau29,99 €
-
Tefal - Autocuiseur Secure 5 Neo itres - Cuisinez - 6 L - InoxGAGNEZ DU TEMPS : Cuisinez de délicieux repas en deux fois moins de temps (par rapport à un faitout Tefal standard), grâce au couvercle de cuisson sous pression 2 PROGRAMMES DE CUISSON : Programme légumes pour préserver les nutriments et programme viande pour cuire la viande plus rapidement (par rapport à un faitout Tefal standard) SYSTÈME DE SÉCURITÉ EN 5 POINTS : Grâce à des fonctions de sécurité bien pensées, vous aurez l'esprit tranquille pendant que vous cuisinez. L'autocuiseur ne peut démarrer la cuisson express que lorsque le couvercle est scellé et verrouillé. La soupape de fonctionnement régule la pression. Si la sortie de vapeur est obstruée, la soupape de sécurité prend le relais, suivie en dernier lieu par une déformation du joint, ce qui garantit la sécurité. Enfin, la poignée d'ouverture ne peut être actionnée que lorsque la cocotte-minute n'est pas sous pression CONÇUE POUR DURER : Secure 5 Neo offre une garantie de 10 ans sur la cocotte RECETTES INOUBLIABLES : Idéal pour une large gamme de plats délicieux, des viandes en sauce aux légumes et poissons cuits à la vapeur, en passant par les desserts COMPATIBILITÉ TOTALE : Compatible avec les plaques de cuisson à gaz, électriques, vitrocéramiques et à induction CUVE LAVABLE AU LAVE-VAISSELLE : compatible avec le lave-vaisselle (sauf le couvercle, qui doit être lavé avec de l'eau et du savon), pour un nettoyage facile ACCESSOIRES COMPATIBLES : panier vapeurSS-7122014588, jointX901010179,99 €61,28 €-23% -
Tefal - Cocotte-minute P2534047 Autocuiseur Compact itres - 3 L" GAGNEZ DU TEMPS: Préparez de savoureux repas 2fois plus vite et préservez 80% de la vitamineC grâce à la cuisson sous pression COCOTTE-MINUTE 3L: Découvrez une cocotte-minute compacte, adaptée à vos besoins IDÉALE POUR DE PETITES PORTIONS: Cocotte-minute idéale pour préparer de petits repas, parfaite pour 1 à 2personnes FACILE À RANGER: Le petit format permet de gagner de la place et de simplifier le rangement ENGAGEMENT DE RÉPARABILITÉ PENDANT 15ANS AU JUSTE PRIX: Faites réparer votre produit par notre réseau de 6200centres de réparation dans le monde pour qu’il dure dans le temps49,99 €
Comment présenter votre confiture de pêche ?
Utilisez un joli plateau en bois pour disposer vos pots de confiture, accompagnés de petits bols en céramique pour servir. Ajoutez des cuillères en bois pour une touche rustique et authentique.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
Linwnil Plateaux de service en bois 29x10 cm Assiettes ovales en bois pour charcuterie, fromage, dîner - Plateaux de service en bois pour desserts, collations, pain, fruits, apéritifs (lot de 2)PACKAGE: 2 Plateaux de service rectangulaires de 11,5x4 pouces 11,5x4 pouces Superbe artisanat haut de gamme : fait à la main avec 100 % bois et finition de qualité supérieure. La surface lisse et non poreuse de chaque plateau de service en fait le meilleur choix pour servir les aliments car elle ne tache pas et n'absorbe pas les odeurs. La durabilité durable de ce plat de service le rend aussi solide qu'une planche à découper, évitant les éclats ou les casses, mais léger pour une utilisation facile. Sain : sculpté avec de superbes plats au design clair, une petite tasse, des brochettes et un couteau à fromage fabriqués à la main, parfaits pour la nourriture et les boissons. Soigneusement conçus pour la forme et la fonction, les bords incurvés de ces belles assiettes de service aident à éviter de glisser des aliments ou de renverser des liquides. Impressionnez sans tous les désagréments : Vous en avez marre de frotter et de tremper ? Chaque plateau alimentaire a un revêtement résistant aux taches, ce qui le rend facile à nettoyer et garde la cuisine impeccable. Économisez du temps et mettez cet ensemble de plateaux au lave-vaisselle ou essuyez-le simplement avec de l'eau savonneuse. POLYVALENT : avec un grain attrayant, ce magnifique plateau naturel donne une touche chaleureuse et riche à toute table ou présentation de nourriture pour toute occasion. Utilisez-le dans votre cuisine pour la décoration, comme assiette pour les fêtes, buffet, barbecue, tout événement. Ce plat est parfait pour les repas, le pain, les fruits, les gâteaux, les olives, les sushis, les desserts ou comme pièce maîtresse au milieu de la table11,99 € -
Plateau en Bambou Rectangulaire avec Poignées,30x20x4cm Plateau de ServiceFinition polie avec précision pour un entretien quotidien facile : la surface et les bords du plateau de service ont été poncés et polis, ce qui lui confère une finition lisse et sans bavures. La surface plane du plateau bambou résiste aux taches, et son nettoyage quotidien ne nécessite qu’un chiffon humide, ce qui rend son entretien simple et sans souci. Des poignées associées à des bords surélevés garantissent une prise en main et un positionnement stables : le plateau repas est doté de poignées ajourées intégrées des deux côtés, ce qui facilite son transport à deux mains ; les bords surélevés sur tout le pourtour permettent de maintenir les tasses et les assiettes en place, réduisant ainsi le risque qu'elles glissent, ce qui le rend idéal pour transporter des boissons et des repas. Plateau service multifonctionnel adapté à de nombreuses utilisations : il peut accueillir le petit-déjeuner, le thé, des fruits et des viennoiseries ; il peut également servir de rangement de table pour les clés, les télécommandes, les bijoux et les cosmétiques, répondant ainsi à divers besoins domestiques. Aspect minimaliste et naturel, s'adaptant à divers styles de décoration intérieure : avec son design simple et épuré et ses motifs de grain naturel, ce plateau cuisine s'harmonise avec tous les styles. Placez-le sur une table basse, un plan de travail de cuisine ou un balcon pour qu’il serve à la fois de solution de rangement et d’élément décoratif. Capacité— veuillez noter les dimensions : le plateau de service rectangulaire mesure 30 × 20 × 4 cm (11,8 × 7,87 × 1,57 pouces) et peut contenir simultanément de la nourriture, des boissons et de la vaisselle. Veuillez vous assurer que ces dimensions correspondent à vos besoins.12,99 €
-
Cosumy 4 Bols à Soupe en Grès 750 ml – Assiette Creuse – Petit DéjeunerSet d'assiettes creuses : 4 assiettes profondes en grès de qualité, parfaites pour les pâtes, spaghettis ou soupes. Diamètre : 16 cm | Hauteur : 6,5 cm. Idéales pour les plaisirs du quotidien. Robustes & pratiques : Fabriquées en grès épais – stables, agréables en main et idéales pour les repas quotidiens ou les occasions spéciales. Design unique – Chaque assiette avec du caractère : l'émail réactif appliqué à la main donne à chaque pièce une allure singulière – inspirée du véritable savoir-faire artisanal. Pratiques & faciles à entretenir : Compatibles micro-ondes et lave-vaisselle – pour un usage sans stress et un nettoyage rapide. Idéales pour les dîners ou les journées chargées. Cadeau idéal : Pour une pendaison de crémaillère, un anniversaire ou les amateurs de design – ce set d'assiettes en grès avec émail réactif est fait main et chaque pièce est unique.24,36 €23,14 €-5% -
MALACASA, série LUNA, Lot de 6 Bols à Céréales en Porcelaine de 640ml, Bols à Soupe et Flocons d'Avoine de Cuisine en Céramique, Va au Lave-vaisselle, au Micro-ondes et au Four, BlancLOT DE 6 BOLS : Profitez de notre ensemble de bols à céréales de 14,7 cm de la série Luna, d'une capacité de 640 ml. Fabriqués à partir de porcelaine blanche ivoire respectueuse de l'environnement, dans une forme ronde intemporelle, ces bols ajoutent de la sophistication à n'importe quelle table. QUALITÉ SUPÉRIEURE : Contrairement à la céramique ordinaire cuite à 1 093,3 °C, les bols à soupe MALACASA sont fabriqués avec une cuisson à haute température de 1 600 °C, ce qui améliore leur dureté et leur durabilité. Ils passent au micro-ondes, au four et au lave-vaisselle. SENTEZ-VOUS LIBRE DE LES UTILISER : Les bols de cuisine sont fabriqués en argile céramique ORC, sans cadmium ni plomb, sains et sûrs à utiliser. FACILE À NETTOYER : Ces bols MALACASA blancs ivoire bénéficient de la technologie de vernis GLIDECOAT, offrant une surface lisse qui ne laisse pas de taches et est facile à nettoyer. MULTIFONCTION : Les bols en céramique MALACASA sont parfaits pour les céréales, la soupe et les flocons d'avoine.30,29 €28,77 €-5%
-
Dazkzooy Lot de 100 cuillères à café jetables en bois - Petites cuillères en bois respectueuses de l'environnement - Biodégradables - Idéales pour les fêtes et les événementsCuillères en bois respectueuses de l'environnement : les cuillères à café jetables en bois Dazkzooy sont respectueuses de l'environnement, biodégradables et idéales pour les fêtes et événements. Matériau de haute qualité : ces cuillères en bois sont fabriquées en bois de bouleau de haute qualité et offrent une alternative durable aux couverts jetables traditionnels. Polyvalentes : les cuillères en bois sont parfaites pour une utilisation avec du café, du thé, des desserts, des soupes et bien plus encore. Ensemble pratique : chaque lot contient 100 cuillères à café en bois, ce qui vous permet de prendre soin de tout événement. Biodégradable : l'ensemble de cuillères en bois est plus stable que les cuillères en plastique comparables et est plus respectueux de l'environnement. Lorsque vous ne l'utilisez plus, vous pouvez facilement brûler ou composter votre vaisselle sur un barbecue, un four ou une cheminée.7,19 €6,47 €-10% -
Xbessc 200 Cuillère en Bois Set 14cm Couvert Jetable en Naturel BouleauChaque Lot Comprend: Vous recevrez 200 cuillères en bois d'une longueur de 14 cm/5.51 pouces. Cela signifie que vous pouvez être entièrement préparé pour n'importe quel événement ou fête, en vous assurant que vous avez suffisamment de cuillères sans perdre le style et la commodité. Qualité Supérieure: La cuillère en bois est fabriquée en bois de bouleau naturel non traité, compostable, sans produits chimiques, biodégradable et adapté au contact direct avec les aliments. Ils facilitent le plaisir de manger en harmonisant les besoins de la cuisine et de l'environnement tout en protégeant l'environnement. Écologique et Durable: Par rapport aux cuillères en plastique, notre couvert jetable est plus écologique et plus fiable. Comme elles sont biodégradables après utilisation, vous pouvez simplement jeter les couverts dans un tas de compost ou un barbecue, ce qui est parfait pour les consommateurs soucieux de l'environnement et engagés dans la préservation de la planète. Lisse et Sans Odeur: La cuillère jetable est soigneusement sélectionnée et polie pour garantir que les bords sont lisses et sans échardes, et que la texture est confortable et n'affectera pas le goût de votre nourriture, de sorte que vous pouvez l'utiliser en toute confiance. Utilisations Multiples: Nos cuillères à café peuvent être utilisées pour préparer une variété de délices tels que le thé au lait, la crème glacée, le gâteau, le yaourt, la gelée, le pudding mousse, les fruits et d'autres desserts. Parfaites pour les barbecues, les pique-niques en plein air, les fêtes de jardin et de nombreux autres événements.14,99 €
