le délice glacé au citron est une douceur rafraîchissante et acidulée, parfaite pour les journées chaudes d’été. facile à préparer, ce dessert léger ravira votre palais avec ses saveurs vives et sa texture granuleuse qui fond dans la bouche. suivez nos étapes détaillées pour réaliser ce granité au citron chez vous.
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Ingrédients
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personnes
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Ustensiles
Préparation
Étape 1
Dans un récipient, mélanger le jus de citron, le sucre et l’eau jusqu’à ce que le sucre soit complètement dissous.
Étape 2
Placer le mélange au congélateur jusqu’à ce que des glaçons se forment.
Étape 3
Quand les glaçons sont prêts, les mixer jusqu’à obtenir une consistance granuleuse.
Étape 4
Verser le granité dans des verres pour servir.
Mon astuce de chef
Pour intensifier le goût du citron, ajoutez un zeste de citron finement râpé au mélange avant de le congeler. cela apportera une note parfumée supplémentaire à votre granité.
Accord boisson
Pour accompagner ce délice glacé au citron, un thé glacé à la menthe ou un verre de limonade bien fraîche se mariera parfaitement avec l’acidité du dessert.
Le granité, originaire de Sicile, est un dessert glacé qui a conquis le monde par sa simplicité et sa fraîcheur. traditionnellement préparé avec des fruits frais, il est parfait pour l’été.
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Comment présenter
Servez votre granité dans des verres à cocktail ou des coupes à dessert pour une présentation élégante. ajoutez une feuille de menthe fraîche sur le dessus pour une touche de couleur et de fraîcheur.
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