Customisation de cookies : idées originales pour surprendre vos convives

Customisation de cookies : idées originales pour surprendre vos convives

4.9/5 - (10 votes)
Fête des mères
pâtisserie - Promotion standard

La customisation de cookies est un art délicieux qui permet de transformer une simple douceur en une œuvre d’art comestible. Surprenez vos convives avec des créations gourmandes aussi belles que savoureuses ! Suivez ce tutoriel pour personnaliser vos cookies et les rendre inoubliables.

120 minutes

Difficulté facile

Fournitures

Outils

Étapes de réalisation

Étape 1

Préparation du glaçage : Dans un bol, préparez votre glaçage royal en mélangeant du sucre glace avec quelques gouttes de citron et un peu d’eau jusqu’à obtenir une consistance ni trop liquide ni trop épaisse.

Étape 2

Glaçage royal: c’est un mélange utilisé pour décorer les cookies. Il durcit en séchant et permet de fixer les décorations.

Étape 3

Coloration du glaçage : Divisez le glaçage dans plusieurs petits bols puis ajoutez les colorants alimentaires pour obtenir différentes couleurs.

Étape 4

Décor avec poche à douille : Placez le glaçage coloré dans une poche à douille équipée d’une douille fine et commencez à dessiner sur vos cookies suivant le thème choisi.

Étape 5

Poche à douille: sac conique souple équipé d’une douille qui permet de dresser avec précision le glaçage sur les gâteaux.

Étape 6

Ajout des décors comestibles : Avant que le glaçage ne sèche, parsemez vos cookies de sprinkles, paillettes ou billes en sucre pour apporter texture et éclat.

Marine Lavoisier

Mon astuce bricolage

Utilisez un cure-dent pour étaler minutieusement le glaçage dans les petits recoins ou pour créer des effets marbrés.

Conservation des cookies customisés

Pour conserver au mieux vos cookies décorés, placez-les dans une boîte hermétique après que le glaçage ait complètement durci. Ils se garderont ainsi plusieurs jours sans perdre leur croquant.

L’info en plus

Le DIY (Do It Yourself) Brico Déco, c’est l’occasion d’exprimer votre créativité tout en partageant un moment ludique et convivial. La customisation de cookies ne nécessite pas seulement des compétences culinaires mais aussi un sens artistique développé. Plus qu’une activité, c’est une passion qui se partage !

Imprimer

 

Où trouver les fournitures spécifiques pour ce tutoriel ?

  • ScrapCooking - Stylo Choco Noir - Crayon Alimentaire Pâtisserie 25 g - Stylo Décoratif Comestible - Écrire & Dessiner sur Desserts, Gâteaux & Biscuits Anniversaire Halloween - 6810 (Lot de 2)
    Les informations ci-dessous s'appliquent à chaque unité du pack PERSONNALISEZ VOS DESSERTS - Un stylo alimentaire de couleur noir pour réaliser facilement des décorations sur vos gâteaux et biscuits. Régalez petits et grands avec son délicieux goût chocolat. Idéal pour lancer une activité pâtisserie où chacun pourra écrire un prénom, un petit message ou dessiner sur la surface de ses gourmandises. FORMAT PRATIQUE - Un stylo de 25 g très pratique pour décorer et personnaliser rapidement vos desserts et biscuits. Séchage ultra rapide en 2 minutes ! Après chaque utilisation, vous pourrez remettre le bouchon et le conserver. Coloris noir et goût chocolat. Parfait pour réaliser des décos de biscuits pour Halloween ou un anniversaire. 100% COMESTIBLE - Ce stylo de glaçage utilise des recettes inédites à base de sucre gélifié pour une encre 100% comestible. Sa saveur chocolat apportera un goût sucré qui plaira aux enfants comme aux adultes. Nos stylos choco existent également en plusieurs couleurs. UTILISATION FACILE - Simple à utiliser, avec la présence d’un adulte, faites bouillir de l'eau dans une casserole puis laissez 2 minutes le stylo dans un saladier rempli d'eau bouillante en laissant le bouchon. Ensuite, agitez-le et coupez délicatement l’embout du tube avant la première utilisation. Il vous suffira d'appuyer sur le stylo pour réaliser vos décorations ou écritures sur vos recettes. Après chaque utilisation, vous pourrez remettre le bouchon et conserver votre stylo. MARQUE FRANÇAISE - ScrapCooking est une marque française qui conçoit depuis 2005 des produits ludiques et à la portée de tous pour réaliser et embellir ses pâtisseries et douceurs maison. L’ensemble de nos produits sont imaginés en France, dans nos ateliers à Fondettes (37).
    7,00 €
    6,72 €
    -4%

  • Paillettes Comestibles - Kit de 15 Paillettes Alimentaires Comestibles avec Couleur Irisées, Paillette Alimentaire pour Gâteaux, Boissons et Desserts, Paillette Comestible Sans Odeur/3 g Chacune
    PAILLETTES COMESTIBLES POUR GÂTEAUX ET BOISSONS : Rehaussez vos desserts et cocktails grâce à nos paillettes alimentaires comestibles de qualité alimentaire supérieure. Idéales pour ajouter une touche scintillante aux gâteaux d'anniversaire, desserts de mariage ou cocktails festifs. Parfaites pour la décoration professionnelle de pâtisseries et les boissons de fête 15 COULEURS ÉCLATANTES : Choisissez parmi 15 couleurs chatoyantes (3 g chacune) pour rehausser vos desserts, vous pouvez obtenir toutes les couleurs que vous aimez. Ce set de colorant alimentaire poudre comprend les couleurs suivantes : Or, Vert, Noir, Bleu, Argent, Violet, Rosier, Rose, Rouge, Iridescent, Or Rose, Vert Gazon, Blanc, Rouge Brunâtre, Orange CONCEPTION AVEC ORIFICE DE DÉVERSEMENT : Nos bouteilles de paillette alimentaire sont dotées d'un orifice de déversement. Il suffit de soulever le bouchon, de secouer doucement ou de tapoter la base pour verser le contenu, ce qui permet de saupoudrer uniformément les paillettes sur vos desserts. Pour de plus grandes quantités, retirez entièrement le bouchon et versez directements HAUTE QUALITÉ : Fabriqué à partir de paillette comestible de qualité alimentaire, il ne laisse aucune texture granuleuse ni aucun arrière-goût. Vos desserts et vos boissons scintilleront de mille feux tout en conservant leur délicieuse saveur APPLICATIONS POLYVALENTES : Les paillettes comestibles conviennent à une large gamme de produits. Des macarons, gâteaux, cupcakes, beignets, chocolats, fraises, biscuits, glaces et autres desserts, au Sprite, cocktails et champagne, vous pouvez utiliser les paillette alimentaire pour la décoration
    23,68 €
    22,50 €
    -5%

  • Framboiselle Pots Décors Sucrés Perles Bleu/Blanc 50 g
    UNE DÉCORATION ORIGINALE: donnez une touche unique à vos gâteaux, pièces montées, cupcakes… avec ces perles bleues et blanches en sucre IDÉAL POUR TOUTES VOS FÊTES: décorez vos créations en plaçant des décorations sucrées sur vos créations d'anniversaire, fête, mariage, baptême… INGRÉDIENTS DE QUALITÉS: sans huile de palme et sans colorant azoïque POIDS NET: 50 g
    2,75 €

Retour en haut