La compote pomme cannelle est un dessert rรฉconfortant, idรฉal pour les soirรฉes d’automne ou d’hiver. Sa prรฉparation au micro-ondes permet de gagner du temps tout en conservant le goรปt authentique de ce classique. La douceur des pommes et la chaleur de la cannelle se marient parfaitement pour offrir un dessert simple et dรฉlicieux.
10 minutes
15 minutes
facile
โฌ
Ingrรฉdients
Ustensiles
Prรฉparation
รtape 1
รpluchez les pommes ร l’aide d’un รฉconome puis coupez-les en quartiers et retirez le cลur.
รtape 2
Dรฉcoupez les quartiers de pommes en petits cubes pour une cuisson uniforme.
รtape 3
Placez les cubes de pommes dans un bol micro-ondable.
รtape 4
Ajoutez le sucre, la cannelle en poudre, le jus de citron et l’eau aux pommes.
รtape 5
Mรฉlangez bien tous les ingrรฉdients avec une spatule en bois pour bien enrober les pommes.
รtape 6
Couvrez le bol avec un couvercle adaptรฉ ou un film plastique micro-ondable, en laissant un petit espace pour laisser รฉchapper la vapeur.
รtape 7
Faites cuire au micro-ondes ร puissance maximale pendant environ 15 minutes, en remuant ร mi-cuisson.
รtape 8
Vรฉrifiez la cuisson des pommes : elles doivent รชtre bien tendres. Si nรฉcessaire, prolongez la cuisson de 5 minutes.
รtape 9
Une fois cuites, รฉcrasez les pommes ร l’aide d’une fourchette pour obtenir une texture de compote.
รtape 10
Laissez refroidir quelques minutes avant de dรฉguster ou placez au rรฉfrigรฉrateur pour servir frais.
Mon astuce de chef
Pour une compote encore plus savoureuse, ajoutez une gousse de vanille fendue en deux avant la cuisson.
Boisson
Servez cette compote avec un thรฉ ร la cannelle pour renforcer les saveurs รฉpicรฉes.
La compote de pommes est un dessert traditionnel qui remonte au Moyen รge. Elle est souvent utilisรฉe comme base pour d’autres desserts ou simplement dรฉgustรฉe telle quelle.
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Comment servir
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