Compote de pommes prête en un clin d'œil

Name: Compote de pommes rapide au micro-ondes : recette facile
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 4 pièces pommes golden; 2 cuillères à soupe sucre; 1 cuillère à café cannelle en poudre; 3 cuillères à soupe eau

4.9/5 - (8 votes)

La compote de pommes est un dessert simple et délicieux qui rappelle souvent les doux souvenirs de l’enfance. Préparée rapidement au micro-ondes, elle devient l’alliée parfaite pour un dessert de dernière minute ou une collation gourmande. Grâce à cette méthode, vous pouvez savourer une compote maison en un rien de temps, tout en évitant les conservateurs des produits industriels. Laissez-vous guider par cette recette facile et savoureuse, qui saura ravir les papilles des petits et des grands.

10 minutes

facile

€

Ingrédients

– personnes +

4 pièces de pommes golden

2 cuillères à soupe de sucre

1 cuillère à café de cannelle en poudre

3 cuillères à soupe de eau

Ustensiles

récipient compatible micro-ondes avec couvercle

presse-purée

Préparation

Étape 1

Peler les pommes et les couper en petits morceaux.

Étape 2

Placer les morceaux de pomme dans un récipient compatible micro-ondes.

Étape 3

Ajouter le sucre, la cannelle en poudre et l’eau aux pommes.

Étape 4

Couvrir le récipient avec son couvercle sans le fermer complètement pour laisser échapper la vapeur.

Étape 5

Cuire au micro-ondes à puissance maximale pendant 10 minutes.

Étape 6

Vérifier la cuisson en piquant les pommes avec une fourchette. Elles doivent être fondantes.

Étape 7

Utiliser un presse-purée pour écraser les pommes jusqu’à obtenir la texture désirée.

Étape 8

Laisser refroidir avant de déguster ou conserver au réfrigérateur.

Mon astuce de chef

Pour varier les plaisirs, vous pouvez ajouter une gousse de vanille ou un zeste de citron pour parfumer davantage votre compote.

Boisson d’accompagnement

Accompagnez votre compote de pommes d’un verre de cidre doux pour une touche bretonne ou d’un thé à la cannelle pour une expérience réconfortante.

La compote de pommes est un dessert traditionnel qui trouve ses racines dans de nombreuses cultures. En France, elle est souvent servie comme dessert familial, mais elle peut également être utilisée comme garniture pour des tartes ou des crêpes.

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