Vous cherchez à allier plaisir et bien-être dans vos goûters ? Les biscuits énergétiques aux superfoods sont la réponse parfaite à cette quête gourmande. Ces petites merveilles regorgent d’ingrédients bénéfiques pour votre santé tout en restant délicieuses. Suivez cette recette simple pour un résultat qui ravira petits et grands !
15 minutes
10 minutes
facile
€€
Ingrédients
personnes
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C (th. 6), ce qui signifie le régler à une température moyenne pour les fours traditionnels.
Étape 2
Ecrasez la banane avec une fourchette jusqu’à obtenir une consistance homogène.
Étape 3
Intégrez ensuite le beurre de cacahuète et le miel, puis mélangez bien.
Étape 4
Ajoutez les flocons d’avoine, les graines de chia, ainsi que les pépites de chocolat noir, la noix de coco râpée et les amandes concassées.
Étape 5
Mélangez le tout jusqu’à ce que la préparation soit bien amalgamée.
Étape 6
Amalgame: mélanger intimement plusieurs ingrédients jusqu’à obtenir une texture uniforme sans grumeaux.
Étape 7
Déposez des petites quantités du mélange sur une plaque recouverte de papier sulfurisé en formant des tas espacés. Aplatissez légèrement pour donner la forme des biscuits.
Étape 8
Cuisez pendant environ 10 minutes, ou jusqu’à ce que les biscuits soient légèrement dorés.
Mon astuce de chef
Pour un goût encore plus gourmand et un apport supplémentaire en oméga-3, vous pouvez ajouter quelques noix hachées à votre préparation.
Smoothie vert dynamisant
Un smoothie vert composé d’épinards frais, de mangue, d’ananas et d’eau de coco sera l’allié parfait pour accompagner vos biscuits énergétiques et prolonger cet élan de vitalité.
L’info en plus
Découvrez comment ces superfoods transforment un simple biscuit en allié santé : les flocons d’avoine sont riches en fibres et contribuent à une sensation de satiété durable, tandis que les graines de chia sont chargées en oméga-3, protéines et antioxydants. Le beurre de cacahuète offre des protéines végétales et des graisses bénéfiques au bon fonctionnement du corps. Ensemble, ils forment un encas aussi nutritif que savoureux.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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