Aujourd’hui, nous allons réaliser un atelier à la fois gourmand et créatif qui ravira les papilles et l’imagination des enfants : des esquimaux sains et fun. Une activité parfaite pour partager un moment de complicité en famille tout en préparant une collation rafraîchissante et nutritive. C’est parti pour le plaisir glacé sans les calories cachées !
60 minutes
Difficulté facile
€
Fournitures
Outils
Étapes de réalisation
Étape 1
Peler les bananes puis les couper en morceaux.
Étape 2
Mettre les morceaux de banane dans le mixeur, ajouter le yaourt nature, le miel et le jus d’orange.
Étape 3
Mixer : action de mélanger vigoureusement à l’aide d’un appareil électrique jusqu’à obtenir une texture homogène.
Étape 4
Une fois la préparation bien lisse, ajouter les fruits rouges puis mixer légèrement pour créer un effet marbré.
Étape 5
Répartir la mixture dans des moules à esquimau ou des gobelets en plastique.
Étape 6
Insérer délicatement un bâtonnet en bois au centre de chaque moule.
Étape 7
Placer les moules au congélateur pendant au moins 4 heures jusqu’à ce que les esquimaux soient bien pris.
Mon astuce bricolage
Pour retirer facilement vos esquimaux des moules, passez-les sous l’eau tiède quelques secondes.
Conservation et dégustation
Ces esquimaux maison peuvent être conservés au congélateur pendant 2 semaines. L’idéal est de les sortir du congélateur 5 minutes avant de les savourer pour une texture parfaitement onctueuse.
L’info en plus
En savoir plus sur ce type de DIY : Fabriquer ses propres esquimaux est non seulement amusant mais aussi plus sain. Vous contrôlez la quantité de sucre et évitez les additifs présents dans certaines glaces industrielles. De plus, c’est l’occasion d’initier les enfants aux joies du faire soi-même, tout en leur apprenant des notions basiques de cuisine et nutrition.
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