Vous êtes un mélomane et un amateur de chocolat ? Alors, pourquoi ne pas allier ces deux passions en réalisant une guitare à chocolat qui éveillera vos sens ! Avec ce tutoriel, découvrez comment créer cet instrument comestible qui fera sensation lors de vos événements festifs ou simplement pour le plaisir des yeux et des papilles. Suivez le guide, c’est parti pour une aventure gourmande et harmonieuse !
60 minutes
Difficulté moyenne
€€
Fournitures
Outils
Étapes de réalisation
Étape 1
Préparez le moule : nettoyez soigneusement le moule en forme de guitare et placez-le sur du papier sulfurisé.
Étape 2
Faites fondre le chocolat : cassez les différents types de chocolats en morceaux et faites-les fondre séparément au bain-marie. Le bain-marie est une technique de cuisson douce qui consiste à placer un récipient contenant l’ingrédient à cuire dans un autre récipient plus grand rempli d’eau frémissante.
Étape 3
Contrôlez la température : utilisez un thermomètre culinaire pour vérifier que chaque type de chocolat atteint sa température idéale de fonte sans brûler. Pour le chocolat noir, visez environ 50-55°C ; pour le chocolat au lait, entre 45-50°C ; et pour le blanc, aux alentours de 40°C.
Étape 4
Moulez votre guitare: versez avec précaution le chocolat fondu dans le moule en suivant des motifs qui imiteront les différentes parties de la guitare comme les cordes ou le corps. Vous pouvez utiliser différents types de chocolats pour jouer sur les couleurs et les saveurs.
Étape 5
Laissez prendre le chocolat: une fois que votre moule est rempli, laissez refroidir quelques instants à température ambiante puis placez-le dans le frigo jusqu’à ce que le chocolat durcisse complètement (comptez environ 30 minutes).
Étape 6
Démoulez avec délicatesse: sortez la guitare du frigo et démoulez-la délicatement sur du papier sulfurisé. Si nécessaire, tapotez légèrement ou passez brièvement l’extérieur du moule sous l’eau tiède.
Mon astuce bricolage
Pour éviter les bulles d’air lors du moulage, tapotez légèrement le moule sur votre plan de travail après avoir versé le chocolat.
Surprenez vos convives
Afin d’éblouir visuellement et gustativement vos invités lors d’une soirée à thème musicale ou tout simplement pour faire plaisir à un proche passionné par la musique, servez cette œuvre d’art comestible en fin de repas.
L’info en plus
Pour aller plus loin dans l’univers du DIY brico déco, sachez que les possibilités sont infinies quand il s’agit d’allier créativité et gourmandise. Élargissez votre gamme en tentant différentes formes originales grâce aux nombreux moules disponibles sur le marché.
Où trouver les fournitures spécifiques pour ce tutoriel ?
-
Ulalaza Moule à gâteau en aluminium 3D forme de guitare pan de cuisson bricolage anniversaire moule à gâteau de cuisine fournituresFabriqué en alliage d'aluminium, température nominale de 550F (Farenheit). Chauffage uniforme, haute efficacité de transfert de chaleur, traitement résistant à l'oxydation de surface par anode. La finition antiadhésive à dégagement rapide vous permet de retirer votre gâteau fraîchement cuit sans l'endommager. Réalisez un gâteau d’anniversaire en forme de 3D ou un dessert pour les enfants, ils l’aimeront et en seront très heureux. Lavage à la main seulement. Choisissez des outils doux et un détergent doux lorsque vous le nettoyez pour protéger le revêtement antiadhésif.23,49 €18,99 €-19%
-
DOQAUS Thermometre Cuisine, 3s Lecture instantané Thermometre Cuisson, Thermomètre viande, avec Écran LCD et Auto On/Off, Sonde Pliable pour Cuisson, Viande, BBQ, Patisserie, Lait, Vin (Noir)ULTRA RAPIDE ET PRÉCIS : Le thermomètre cuisine DOQAUS prend des mesures précises de la température en moins de 3 secondes. Le capteur de cuisson des aliments a une précision de ± 1 °C (± 2 °F) et une plage de mesure de -50 °C ~ 300 °C (-58 °F ~ 572 °F). Notre thermometre cuisson est idéal pour les barbecues, le lait, la cuisson et la préparation de confitures. Le guide du thermomètre de cuisson figurant sur l'emballage vous permet d'obtenir la cuisson souhaitée AFFICHAGE CHANGEABLE : L'écran LCD rétroéclairé, large et facile à lire, vous permet de lire clairement les températures dans l'obscurité ou lorsque la fumée envahit l'air ! L'affichage commutable pivote automatiquement en fonction de la façon dont le thermomètre numérique est tenu, ce qui vous permet de lire les chiffres dans n'importe quelle direction, ce qui est pratique pour les droitiers comme pour les gauchers INTELLIGENT ET DIGITAL : Fonction de verrouillage, vous pouvez « HOLD » la valeur de la thermomètre de cuisine sur l'écran pour lire la température loin de la source de chaleur ; Fonction on/off intelligente, la sonde du thermomètre s'ouvre ou se ferme automatiquement lorsque vous dépliez ou repliez la sonde. Si le thermometre alimentaire n'est pas utilisé pendant 10 minutes, il s'éteint automatiquement pour économiser intelligemment l'énergie de la batterie SONDES ULTRA-FINE ET EXTRA-LONGUE : La sonde du thermomètre est fabriquée en acier inoxydable 304 de haute qualité avec un diamètre de 8 mm, ce qui fournit la sensibilité nécessaire pour des résultats précis et minimise l'espace nécessaire pour percer les aliments. La longueur de 11,5 cm vous permet de pénétrer plus profondément au centre des grands rôtis et des pains sans brûler votre peau (NOTE : À l'exception de la sonde en acier inoxydable, le produit lui-même n'est pas étanche) FACILE À NETTOYER ET PRATIQUE : Le thermomètres à viande pliable peut être facilement plié pour être rangé. Grâce à la finition magnétique ou au trou de suspension au dos, vous pouvez facilement l'attacher à votre four ou à votre réfrigérateur ou le suspendre n'importe où. Après utilisation, il suffit d'essuyer ou de rincer la sonde10,99 €
